El mercado Camacho implementa sistema de compostaje
El centro de abasto es el primero en poner en marcha el plan que es impulsado por el gobierno municipal de La Paz, en alianza con Swisscontact y Ecofractal.

En el mercado Camacho de La Paz implementan el primer sistema de compostaje.
Imagen: GAMLP
Los restos de comida, cáscaras de fruta, verdura y hortalizas, los cascarones de huevo, restos de café y té y otros residuos orgánicos serán transformados en abono. En el mercado Camacho, de la ciudad de La Paz, las vendedoras implementaron un sistema de compostaje.
Así, ese centro de abasto es el primero en poner en marcha el plan. La iniciativa es impulsada por el gobierno municipal de La Paz, en alianza con Swisscontact y Ecofractal.
“Es una innovación que nos va a ayudar a todas. Ahora podemos reciclar los desechos de la borra de café, la cáscara de huevo y el tomate para generar abono”, afirmó la maestra mayor del mercado, Elizabeth Morales.
Según el director de Prevención y Adaptación al Cambio Climático de la Alcaldía, Marco Martínez, el proyecto piloto inició con las vendedoras de café y se ampliará a los sectores de comidas y verduras.
“El mercado Camacho está dominado por el cemento. Queremos que sus paredes sean cubiertas con plantas trepadoras y ornamentales, usando el compost generado aquí”, explicó el funcionario.
EVALUACIÓN
La evaluación del proyecto se realizará hasta noviembre para determinar su efectividad y posible expansión.
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“Evaluamos los mercados y cuánto generan de residuos. Como un ejemplo, en 12 mercados de la zona Sur apenas se genera 500 kilogramos, de los cuales se trata muy poco en la planta de compostaje. Hay otros mercados que sí tienen mucha generación de residuos orgánicos, pero van y lo mezclan ya directamente en el contenedor de residuos comunes y es a ellas a las que queremos capacitar», dijo Martínez.
Morales resaltó la proyección del compostaje más allá del mercado. “Pensamos utilizar el abono aquí, en nuestro mercado, en nuestros jardines. Queremos hacer un jardín vertical y hay algunas compañeras que se pueden llevar también para su casa el abono, para sus plantas”.
Asimismo, se proyecta aportar con abono a las plazas y parques de la ciudad.