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Thursday 23 Jan 2025 | Actualizado a 10:11 AM

Cinco claves para reconocer un panetón en buen estado

La Alcaldía de La Paz presentó una lista que incluye 165 marcas autorizadas, entre nacionales e importadas.

La venta de panetón se incrementa ante la llegada de la Navidad.

/ 12 de diciembre de 2024 / 20:16

A casi dos semanas para la Nochebuena, innumerables marcas de panetones se ofertan en los diferentes mercados de La Paz, un producto tradicional y demandado en estas fechas. Sin embargo, la Unidad de Defensa de Derechos de los Consumidores, de la Alcaldía de La Paz recomendó tomar en cuenta al menos cinco claves antes de adquirirlo.

A continuación, las cinco claves para identificar que el producto es apto o no para su consumo.

Primero. Fijarse en la fecha de caducidad. Porque indica el momento en el que un producto ya no es seguro para su consumo. Es importante esta recomendación para evitar intoxicaciones alimenticias, reacciones en la piel, o enfermedades más graves. 

Segundo. La envoltura del panetón no debe estar húmeda. Si la bolsa que cubre el producto presenta traspiración provoca la descomposición del alimento y favorece a la aparición de moho y bacterias. Esto también puede causar enfermedades.

Tercero. El producto debe tener registro sanitario del Servicio Nacional de Salubridad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag). Con ello se garantiza que los productos cumplen con las normativas de seguridad y salud pública. Éste cuenta con 12 dígitos. 

Cuarto. El panetón debe tener la masa esponjosa. Si al aplastar la masa y no vuelve a su estado inicial, no la compre, es mala señal porque el producto puede estar vencido o fermentado luego de su exposición al sol.

Quinto. Las frutas abrillantadas y las pasas deben tener un color brillante. De lo contrario, si chorrea el jarabe o colorea el producto, significa que ya no es apto para el consumo.

La jefa de esa unidad, Geraldine Ugarte, explicó que ingerir un panetón en mal estado puede desencadenar en infecciones estomacales e intoxicación de la persona.

CUIDADO

Pidió a los padres de familia tener cuidado con el consumo de los niños, puesto que son los primeros en degustar estas masas.

“Si ya pasó la fecha de vencimiento no compre. Si ve que el producto está transpirando es una mala señal. Eso indica que no debe comprarlo porque puede provocar que el producto tenga moho. Si se aplasta la masa y no vuelve a su estado inicial, no la compre, es mala señal”, recomendó la funcionaria.

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Explicó que si una persona consume un producto en mal estado puede adquirir salmonelosis, una enfermedad infecciosa producida por la enterobacteria del género salmonella. “Esta enfermedad mal curada puede llevar incluso a la muerte”.

La Alcaldía de La Paz presentó una lista que incluye 165 marcas autorizadas, entre nacionales e importadas.

Para quienes infrinjan las normas, la jefa de esa unidad afirmó que se contemplarán sanciones como el decomiso inmediato y el desecho de los productos no autorizados o en mal estado.

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¡Cuidado! La lluvia no cesa en La Paz y activan alerta por ´ondas pulsantes´ en el río Huayñajahuira

La Alcaldía pide transitar con precaución. Desde el miércoles atendió 56 emergencias y se mantiene en apronte.

El río Huayñajahuira, en la zona Sur de La Paz, elevó su nivel por las lluvias. Foto: RRSS

/ 23 de enero de 2025 / 09:03

La lluvia continúa cayendo en La Paz este jueves y la Alcaldía mantiene activa la alerta amarilla por crecida de ríos, principalmente en la zona Sur, y pide a la población alejarse de los puentes y conducir con precaución.

La precipitación comenzó la tarde del miércoles 22 se mantiene hasta la mañana de este jueves; y la comuna reportó más de medio centenar de emergencias.

“Río Huayñahahuira, puente La Razón, se registra un incremento de tirante de 60 centímetros aproximadamente en nivel amarillo con ondas pulsantes de mediana magnitud”, informó la Alcaldía sobre el río que desciende de Chasquipampa y pasa por Calacoto para confluir en el río La Paz.

La alerta rige también para los ríos Choqueyapu, Orkhojahuira, Irpavi, Achumani y La Paz.

La comuna recomendó que si observa rebalse evacue inmediatamente las zonas aledañas al río: No cruce pasos peatonales o puentes, no transite por avenidas o calles cercanas al río; maneje con precaución y busque rutas alternas

Entre miércoles y jueves, la municipalidad de La Paz atendió 56 emergencias; entre ellas, por cuatro viviendas y un colegio en Cotahuma inundados y la caída de un árbol en San Pedro.

La lluvia intensa con granizo se registró por una hora y media, principalmente en las zonas Max Paredes, Cotahuma; lo que generó la obstrucción en algunos sistemas de drenaje en algunas viviendas.

El secretario municipal de Resiliencia y Gestión de Vulnerabilidades, Juan Pablo Palma, señaló que se reportó que cuatro viviendas quedaron anegadas tras las lluvias, también la unidad educativa San José en Cotahuma.

Lea más: Tras intensa lluvia, la Alcaldía emite alerta por desborde de ríos y cierra la Av. Costanera

La Paz

Informó también del fallo en el sistema de alcantarillado pluvial del sector de Inmaculada Concepción 14 de Septiembre, cerca de la calle Francisco Bedregal que afectó a algunas viviendas.

Asimismo, señaló que se generó material de arrastre que llegó al ingreso de la avenida Costanera. El material salió de un predio privado.

Según el reporte de este jueves, la Alcaldía atendió 56 emergencias: 30 en el macrodistrito Cotahuma, siete en la zona Sur, nueve en el macrodistrito Periférica; tres en el de San Antonio, tres en el Centro, dos en Max Paredes, uno en Mallasa y uno en Hampaturi.

Y detalló que las atenciones fueron: Siete inundaciones de viviendas, cuatro caídas de muro, tres filtraciones de agua a viviendas, tres muros a punto de colapsar, dos caídas de material de talud, un canal de cuneta obstruido; un deslizamiento de talud, una filtración de agua en talud un huevo en vía y nueve de otras emergencias.

Además, verificó nueve sumideros obstruidos y atendió 13 casos de servicios no municipales por agua potable y alcantarillado y un árbol caído y otro por caer.

Bajo Llojeta

En tanto, en la zona Bajo Llojeta, personal municipal se movilizó para realizar los trabajos de mitigación de riesgos y monitoreo con el fin de resguardar la seguridad de los vecinos.

Las lluvias también generaron el incremento del caudal del río Pasajahuira, que pasa por Bajo Llojeta. Los obreros ediles permanecen en apronte y siguen de cerca la evolución del fenómeno.

En la zona que fue afectada por la mazamorra en noviembre del año pasado hay maquinaria pesada para atender cualquier tipo de contingencia.

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Tras intensa lluvia, la Alcaldía emite alerta por desborde de ríos y cierra la Av. Costanera

Desde la parte superior de Bajo Llojeta, se registró un aumento significativo en el caudal de agua.

Tras intensa lluvia la Alcaldía emite alerta por desborde de ríos.

Por Rosío Flores

/ 23 de enero de 2025 / 01:47

Luego de una intensa lluvia la noche del miércoles, la Alcaldía de La Paz emitió alerta por desborde de ríos; y cerró parte de la avenida Costanera, en el tramo desde la calle Cero de Obrajes hasta el parque de Las Cholas.

Desde la parte superior de Bajo Llojeta, se registró un aumento significativo en el caudal de agua que descendió desde ese sector. Por ello, lo que llevó a las autoridades municipales a acortar nuevamente la transitoriedad en esta zona.

En una inspección realizada por el alcalde Iván Arias, en ríos de la zona Sur, se verificó que el agua fluía con fuerza, lo que motivó el cierre de varias vías, incluida la Costanera.

El alcalde hizo un llamado urgente a la población para que eviten cruzar puentes y áreas cercanas a los ríos, ya que se prevé que el nivel del agua continúe en aumento, si persiste la lluvia..

“Estamos en alerta máxima. El río está a punto de generar ondas punzantes, lo que representa un grave riesgo para la seguridad de los ciudadanos. Por favor, tomen las precauciones necesarias”, instó Arias. Aunque por el momento algunos puentes permanecen abiertos, se cerrarán de inmediato si las condiciones empeoran.

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La autoridad dijo que el personal municipal trabaja para garantizar la seguridad de la población y pide a los ciudadanos que se mantengan informados a través de las redes sociales y medios de comunicación.

El gobierno municipal recuerda a la ciudadanía que la avenida Costanera está cerrada y se solicita que se respete esta medida. “Hemos cerrado el acceso porque la situación puede volverse crítica en cuestión de minutos”, se advirtió.

Los funcionarios municipales continúan monitoreando la situación y están listos para actuar conforme sea necesario.

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Un hombre asesinó a su pareja, quiso simular un suicidio

El hecho ocurrió en la madrugada de este miércoles en una vivienda de la calle Pagador y Rengel, en la zona Sud de la ciudad de Oruro.

Una mujer murió estrangulada en Villa Tunari.

Por Rosío Flores

/ 22 de enero de 2025 / 23:58

Un hombre asesinó a su pareja y quiso simular un suicidio. Jaqueline. F. G. de 26 años de edad es la nueva víctima de feminicidio.

El fiscal que investiga el caso, Roberto Calli, informó que el hecho ocurrió la noche del 20 de enero en la habitación de un alojamiento del municipio de Villa Tunari, Cochabamba.  

Ese día, la pareja se hospedó en el lugar y la madrugada del 21 de enero consumieron bebidas alcohólicas. Luego ambos discutieron.

Según la declaración del acusado, de nombre Jonathan, de 22 años de edad, se quedó dormido después de la discusión y se levantó al promediar las 15.30. Buscó a su pareja y la encontró colgada con una sábana en el baño.

Luego la bajó y trató de reanimarla, pero no pudo y después pidió auxilio. Él mismo denunció el hecho ante la Policía.

Cuando los efectivos de la Fuerza Especial de Lucha Contra la Violencia (FELCV) llegó al lugar realizó el levantamiento del cuerpo de Jaqueline y Jonathan quedó aprehendido.

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El examen médico forense detalla que la víctima falleció por anoxia cerebral, compresión cervical externa, asfixia mecánica por estrangulación. Pero, además, su cuerpo tenía policontusiones, lo que confirmó que la mujer fue victimada.

“Tras el conocimiento de este hecho, el fiscal del caso y el médico forense acudieron al alojamiento para realizar el levantamiento del cuerpo de la víctima”, informó el fiscal departamental, Oswaldo Tejerina.

El feminicidio de Jaqueline es el primero de este año en Cochabamba y el quinto en el país.

En Santa Cruz se registraron dos feminicidios; en La Paz, 1; en Oruro, 1; y en Cochabamba 1.

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Oruro: una mujer de 25 años muere tras recibir múltiples puñaladas por su pareja

El hecho ocurrió en la madrugada de este miércoles en una vivienda de la calle Pagador y Rengel, en la zona Sud de la ciudad de Oruro.

Maily la víctima de feminicidio y el autor del crimen.

Por Rosío Flores

/ 22 de enero de 2025 / 22:29

Una mujer de 25 años de edad ha perdido la vida luego de recibir varias heridas con arma blanca. El autor es su pareja a quien lo delató su madre, lo que permitió su aprehensión.

El hecho ocurrió en la madrugada de este miércoles en una vivienda de la calle Pagador y Rengel; en la zona Sud de la ciudad de Oruro.

El fiscal departamental, Aldo Morales, informó que se abrió una investigación por el delito de feminicidio. La víctima, identificada como Maily Abecia, murió a manos de su novio Williams C. A., de 29 años.

«Dentro de las diligencias investigativas se realizó el registro del lugar del hecho y toma de muestras; el levantamiento del cadáver y entrevistas informativas. La más importante es la de la madre del sujeto que dijo que su hijo contó que su pareja estaba sin vida en su habitación”, informó el fiscal.

Según la autopsia médico legal, realizada por el Instituto de Investigaciones Forenses (IDIF), la causa de muerte es shock hipovolémico hemorrágico por hemorragia aguda interna, ruptura hepática, trauma toracoabdominal cerrado.

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Asimismo, el fiscal encargado de investigar el caso, Luis Fernando Antezana, señaló que la Fuerza Especial de Lucha Contra la Violencia (FELCV) evidenció el cuerpo sin vida de Mayli con múltiples lesiones punzocortantes en diferentes regiones del cuerpo.

En un operativo, el Ministerio Público y la Policía realizaron el levantamiento legal del cuerpo y lo trasladaron a la morgue del Cementerio General de la ciudad de Oruro.

El autor del feminicidio fue aprehendido en la nueva terminal de buses cuando intentaba darse a la fuga.

En las siguientes horas será puesto a disposición de la Justicia.

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El cantautor Yalo Cuéllar sufre un accidente de tránsito en la carretera Santa Cruz- Camiri

Según los testigos en el lugar, el vehículo en el que viajaba Cuéllar tuvo una colisión.

El cantautor Yalo Cuéllar sufrió un accidente de tránsito en la carretera Santa Cruz - Camiri.

Por Rosío Flores

/ 22 de enero de 2025 / 16:51

Cerca del mediodía de este miércoles, el cantautor Yalo Cuéllar sufrió un accidente de tránsito a la altura de la comunidad La Unión, en la carretera Santa Cruz – Camiri.

De acuerdo con reportes preliminares, el artista se dirigía a la población de Lagunillas. Allí debía participar de la serenata por el aniversario de la provincia Cordillera, en Santa Cruz.

Según los testigos en el lugar, el vehículo en el que viajaba Cuéllar tuvo una colisión. Luego del hecho los pobladores de esa región le brindaron auxilio mientras llegaba una ambulancia.

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Tras ser socorrido por personal médico, Cuéllar fue trasladado hasta un centro médico. Aunque se desconoce sobre su estado de salud, se adelantó que lo someterán a una cirugía.

En unas imágenes que circulan en redes sociales se ve al artista consciente, aunque con heridas de consideración en la parte de la cabeza.

Personal de tránsito llegó hasta el lugar del hecho para investigar las causas del siniestro y se espera un informe oficial para las siguientes horas.

A través de las redes sociales, los seguidores del cantante y colegas de arte le expresaron su solidaridad y le desean su pronta recuperación.

«DIOS mío que pronto se recupere que salga tranquilo de esta desgracia oramos por ti Yalito», escribió Édgar Rojas, cantante y director de la agrupación Bonanza.

«Que todo salga bien es un gran ser humano y un excelente artista, nuestra oración sincera va por parte de PROYECCIÓN», escribió Juan Carlos Rodríguez, de la agrupación Proyección.

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